Browsing by Author "Taye, Addisalem Hailu"
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Item Optimization of drying process for better quality retention of dried potato(2018-06-05) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet Agrartechnik; Hensel, Oliver (Prof. Dr.); Hofacker, Werner (Prof. Dr.); Schlecht Eva (Prof. Dr.); Heß, Jürgen (Prof. Dr.)