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Dissertation
Lignocellulosic biorefinery with a thermo-biological pretreatment concept

Beuel, Patrick (2023)
Dissertation
Solar energy integration in agro-processing in the tropics: a case study of large and small-scale cassava processing

Amo-Aidoo, Araba (2023)
Dissertation
Combining crop growth models with the Precision Agriculture concept of yield gap analysis to evaluate yield limiting and reducing factors

Memic, Emir (2022)
Dissertation
Development of a decentralized solar assisted milk pasteurizer and improved chiller for rural communities

Khan, Khawar Saeed (2022)
Dissertation
Modellbildung zur akustischen Überwachung von Rübenbeschädigungen während des Rodevorganges

Wilczek, Ulrike (2021)
Dissertation
Numerical Modeling and Characterization of Drying Process of Agricultural Products

Erko, Kuma Gowwomsa (2021)
Dissertation
Enhancement of Anaerobic Digestion of Banana Waste by Reactor Design and Substrate Pre-treatment for Improved Biogas Production

Gumisiriza, Robert (2021)
Dissertation
Analysis of key pungent compounds in mustard products: A comparison of sensory and chemical–analytical determinations

Eib, Sabrina (2020)
Dissertation
Optimizing drying processes for agricultural products utilising non-invasive measurement and adaptive control systems

Raut, Sharvari (2021)
Dissertation
Investigation of potential drying strategies for quality maintenance of carrot

Md Saleh, Rosalizan (2021-05-27)
Dissertation
Investigation of drying behavior and color development of beef slices for development of non-invasive monitoring approaches

von Gersdorff, Gardis Johanna Elisabeth (2021)
Dissertation
Untersuchung von Farbspektren und deren Zusammenhang mit anderen Produkteigenschaften bei unterschiedlichen Trocknungsprozessen von Lebensmitteln

Kelly, Katrin (2021)
Dissertation
Design of a decentralised camel milk processing plant with integration of renewable energy supply

Ogolla, Jackline Akinyi (2020)
Dissertation
Entwicklung einer Robotik-Lösung zur Schneckenbekämpfung in der Landwirtschaft

Höing, Christian (2020)
Dissertation
Process optimisation and development of non-invasive monitoring approaches for the drying of apples

Shrestha, Luna (2020)
Dissertation
Development of Energy use Profiles, Reduction Concepts, and Implementation of Renewable Energies in the Central Ugandan Pineapple Processing Chains

Miyingo, Emmanuel Wokulira (2020-02)
Dissertation
Untersuchungen und Modellierungsansatz zum Einfluss der Stärkesorte und Stärkemenge auf die strukturellen Eigenschaften von Biskuitmassen

Huismann, Inga Silke (2019)
Dissertation
Methodenentwicklung für die Trennung verschiedener Proteinhydrolysate in Peptidfraktionen per Crossflow Diafiltration & sensorische Bewertung der Fraktionen

Friedrich, Markus Stefan (2019)
Dissertation
Untersuchungen zur Entwicklung einer wassersparenden Methode für die streifenförmige Beregnung von Dammkulturen im Feldgemüsebau

Schwarz, Daniela (2019-04)
Dissertation
Aufbereitung von Biertrebern für eine optimierte energetische und stoffliche Nutzung

Fleischmann, Severin (2019)