• Dissertation

  Investigation of drying behavior and color development of beef slices for development of non-invasive monitoring approaches 

  von Gersdorff, Gardis Johanna Elisabeth (2021)

• Dissertation

  Untersuchung von Farbspektren und deren Zusammenhang mit anderen Produkteigenschaften bei unterschiedlichen Trocknungsprozessen von Lebensmitteln 

  Kelly, Katrin (2021)

• Dissertation

  Design of a decentralised camel milk processing plant with integration of renewable energy supply 

  Ogolla, Jackline Akinyi (2020)

• Dissertation

  Entwicklung einer Robotik-Lösung zur Schneckenbekämpfung in der Landwirtschaft 

  Höing, Christian (2020)

• Dissertation

  Process optimisation and development of non-invasive monitoring approaches for the drying of apples 

  Shrestha, Luna (2020)

• Dissertation

  Development of Energy use Profiles, Reduction Concepts, and Implementation of Renewable Energies in the Central Ugandan Pineapple Processing Chains 

  Miyingo, Emmanuel Wokulira (2020-02)

• Dissertation

  Untersuchungen und Modellierungsansatz zum Einfluss der Stärkesorte und Stärkemenge auf die strukturellen Eigenschaften von Biskuitmassen 

  Huismann, Inga Silke (2019)

• Dissertation

  Methodenentwicklung für die Trennung verschiedener Proteinhydrolysate in Peptidfraktionen per Crossflow Diafiltration & sensorische Bewertung der Fraktionen 

  Friedrich, Markus Stefan (2019)

• Dissertation

  Untersuchungen zur Entwicklung einer wassersparenden Methode für die streifenförmige Beregnung von Dammkulturen im Feldgemüsebau 

  Schwarz, Daniela (2019-04)

• Dissertation

  Aufbereitung von Biertrebern für eine optimierte energetische und stoffliche Nutzung 

  Fleischmann, Severin (2019)

• Dissertation

  Use of organic wastes of Agave processing for bioenergy production 

  López Velarde Santos, Mónica (2018)

• Dissertation

  Entwicklung eines Modells zur Abbildung von Verfahrensketten für nachwachsende Rohstoffe 

  Brummel, Reinhold (2018-12-16)

• Dissertation

  A systems approach to understanding post-harvest losses: Insights from a case study of the pineapple value chain in Uganda 

  Tröger, Stephanie Katharine (2019-03)

• Dissertation

  Development of Maize Post-harvest Loss Reduction Mechanism Owing to Mycotoxin-producing Fungi Contamination Along Agro-ecology and Supply Chain in Southwestern Ethiopia 

  Garbaba, Chemeda Abedeta (2018)

• Dissertation

  Upgrading Starchy Staples for Tackling Malnutrition in South-West Ethiopia 

  Forsido, Sirawdink Fikreyesus (2018)

• Dissertation

  Untersuchung und Darstellung der Qualitätsveränderung von Agrarprodukten während der Trocknung 

  Arendt, Saskia (2018)

• Dissertation

  Agrobiodiversity and nutrition in traditional cropping systems 

  Whitney, Cory W. (2018-09-03)

• Dissertation

  An actor-oriented approach to analyze post-harvest losses : reducing economic loss in pastoral sheep and goat supply chains from northern Kenya 

  Roba, Guyo Malicha (2018-08-16)

• Dissertation

  Verpackungstechnologische Einflussfaktoren auf leichtes Öffnen und sichere Handhabung von Verbraucherverpackungen 

  Braun-Münker, Myriam (2018-08-13)

• Dissertation

  Evapotranspiration and Drainage of Potash Tailings Covers 

  Bilibio, Carolina (2018-07-31)

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