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Buch
Mit Wurzeln und Weitblick
(kassel university press, 2022)
Die junge Universität Kassel wurde in 2021 50 Jahre alt und ihr Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften in Witzenhausen engagiert sich seit über 40 Jahren für die Ökologische Landwirtschaft. Diese beiden Jubiläen sind Anlass, auf die Entwicklungen in Witzenhausen zurückzublicken. Die folgenden weitgehend zeitlich chronologisch gegliederten Beiträge entstanden in 2021 und wurden wöchentlich zusammen mit einem passenden Bericht eines:r Absolvent:in per Mail an Mitglieder, Ehemalige und Freunde des Fachbereichs ...