Dissertationen
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Item Analysis of the Market Potential of Syrian Organic Fruit and Vegetables for Exports to Germany(2016-10-19) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften; Hamm, Ulrich (Prof. Dr.); Cramon-Taubadel, Stephan von (Prof. Dr.)Item Attitudes and behaviour towards food attributes and organic food – a triangular methodological investigation of occasional organic consumers(2012-01-04) Kassel, Univ., Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften; Hamm, Ulrich (Prof. Dr.); Zander, Katrin (Dr.)Item The European organic food market - how to increase its transparency?(2010-12-06T16:54:46Z) Universität Kassel, Fachbereich 11, Ökologische Agrarwissenschaften; Hamm, Ulrich (Prof. Dr.); Möller, Detlev (Prof. Dr.); Heß, Jürgen (Prof. Dr.); Seuring, Stefan (Prof. Dr.)Item Factors influencing consumers’ gaze and purchase behavior for food products labeled with nutrition and health claims(2019-11) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften; Hamm, Ulrich (Prof. Dr.); Kahl, Johannes (Prof. Dr.)Item Factors influencing the purchase behaviour of consumers for organic wine: An analysis of household panel data(2018-07-19) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing; Hamm, Ulrich (Prof. Dr.); Loose, Simone (Prof. Dr.)Item Fostering sustainable consumption through communication: Consumers’ appreciation of biodiversity-friendly pasture-based cattle husbandry(2024-01) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet Agrar- und Lebensmittelmarketing; Zander, Katrin (Prof. Dr.); Risius, Antje (Prof. Dr.)Item German consumers' attitudes and preferences with regard to organic food and food from different origins(2016-06-23) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften; Hamm, Ulrich (Prof. Dr.); Padel, Susanne (Dr.)Item Labelling schemes for organic food: Consumer attitudes, preferences and willingness-to-pay in six European countries(2011-12-12) Kassel, Univ., Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften; Hamm, Ulrich (Prof. Dr.)Item Organic consumers' attitudes and preferences regarding alternatives to piglet castration without anaesthesia and analgesia in organic farming - an explorative analysis(2013-11-05) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften; Hamm, Ulrich; Knierim, UteItem Potentials and limits of sustainability communication - The cases of climate-friendly food and farmed fish(2018-02-15) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften; Zander, Katrin (PD Dr.); Hamm, Ulrich (Prof. Dr.)Item The role of price in consumers’ purchase decisions on organic food(2018-05) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften; Hamm, Ulrich (Prof. Dr.); Spiller, Achim (Prof. Dr.)