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Buch
Vegane Öko-Lebensmittel aus Sicht von Verbrauchern mit unterschiedlichen Ernährungsstilen
(kassel university press, 2021)
Die vorliegende Arbeit zielt darauf ab, die Kaufmotive und Einstellungen von Öko-Konsumenten mit unterschiedlichen Ernährungsstilen zu veganen Lebensmitteln zu ermitteln. Ein Schwerpunkt liegt dabei darauf, Unterschiede zu identifizieren, die aus den Ernährungsstilen der Verbraucher resultieren. Die Unterschiede sollen in Bezug auf die folgenden Fragestellungen untersucht werden:
- Wie nehmen Öko-Verbraucher vegane Lebensmittel wahr?
- Aus welchen Gründen werden vegane Lebensmittel gekauft?
- Welche veganen Produkte ...
Working paper
Rural-Urban Transition
(2021-11)
Like elsewhere, migration-led peri-urban (rural clusters) growth of cities has been an important element of rural-urban transformation for centuries. However, only recently, in this process, the rural landscape also benefits from these changes, owing to better communication and market access. Peri-urban areas are consuming peripheral villages. This has put pressure on land and water resources putting environmental health at stake. Loss of biodiversity is imminent due to changing ecological frame conditions in an ...
Working paper
Inequalities in childcare strategies among domestic workers and teachers in Argentina
(kassel university press, 2021-03)
The objective of this paper is to examine and analyse how care workers in Argentina organize the care of children under the age of 12. The paper explores and compares the strategies developed by educators and domestic employees, involved in two highly feminized occupations, where employment conditions and access to social rights and services differ significantly. The study is based on statistical information, gained from Argentina’s National Survey on Social Structure (Encuesta Nacional de Estructura Social, ENES-Pisac), ...
Buch
Integration von Wärmepumpen zur Dekarbonisierung der industriellen Wärmeversorgung
(kassel university press, 2021)
Wärmepumpen, die industrielle Abwärme durch die Verwendung erneuerbaren Stroms rückgewinnen, stellen einen elementaren technischen Hebel zur Dekarbonisierung des industriellen Wärmesektors dar. Ungünstige Strom-zu-Gaspreisverhältnisse, unzureichende Planungsinstrumente und mangelndes Bewusstsein für sinnvolle Anwendungs- möglichkeiten bei Ingenieuren und Entscheidungsträgern in Planung, Beratung, Politik und Unternehmen hemmen die Marktdurchdringung. Um diese Hemmnisse zu überwinden, entwickelte diese Arbeit zahlreiche ...
Buch
Zu Entstehung von Mobilitätsbenachteiligung und ihrer Vermeidung im Kontext ökologischer Nachhaltigkeit
(kassel university press, 2021)
In der Arbeit wird untersucht, wie Mobilitätsbenachteiligung entsteht, wer davon betroffen ist, welche Konflikte zwischen sozialen und ökologischen Anforderungen an Mobilität bestehen und wie sich diese Anforderungen vereinbaren lassen. In den Blick genommen werden dabei Menschen mit sehr unterschiedlichen Merkmalen an unterschiedlichen Orten. Ein Untersuchungspfad ist der Einfluss der Automobilität, einerseits als ein ökologisches Problem, andererseits als ein Motor für soziale Ungleichheit.
Methodisch erfolgt dies ...
Working paper
The Informal Economy and Collective Cooperation in India: Lessons from Ela Bhatt
(kassel university press, 2021-01)
Increasing informality and inequality have been recognised as the two primary outcomes of the twenty-first century globalisation. With growing intensity of the two problems, the world seems to be returning to the nineteenth-century precarious conditions in the world of work. Absence of judiciable status of the worker in informal economy has caused widespread violations of workers’ rights. Consequently, all the protective legislations and ILO standards have failed to extend the desired protection to informal workers, ...
Buch
Handwerk @ Home
(kassel university press, 2021)
Die Publikation "Grown in Germany' dokumentiert die Kooperation zwischen der Studienwerkstatt Textil in der Kunsthochschule Kassel und dem Fachbereich Architektur, Stadtplanung, Landschaftsplanung der Universität Kassel im Sommersemester 2020. Ziel der Veranstaltung war die Annäherung an das funktionale und ästhetische Potential des Webens als Handwerk und das Sammeln eines Fundus an für die Technologie des Webens geeigneten Rohstoffen, die in Deutschland vorkommen, wachsen oder anfallen. Die Studierenden setzten ...
Buch
Analyse und Modellierung der Einflussfaktoren schnell erstarrender hochfester anorganischer Verbundmörtel
(kassel university press, 2021)
Zur Verankerung im Bauwesen werden bei großen Lasten aktuell im Wesentlichen Verbunddübel auf Basis organischer Komponenten verwendet. Kunststoffe zeigen neben einer Temperaturabhängigkeit auch eine Zeitstandfestigkeit und sind damit bei dauerhaften, aber auch brandbedingten Einwirkungen nachteilig. Anorganische Bindemittelsysteme werden bisher nur vereinzelt für Anwendungen wie Verbunddübel, bei denen schnellabbindende Materialien benötigt werden, eingesetzt. Insbesondere ist häufig eine Diskrepanz zwischen ...
Working paper
The rational of minimum wages
(kassel university press, 2021-03)
Leaving labour markets to the market mechanism with flexible wages is the worst thing that can happen as the result would be a permanent destabilisation of the price level and an explosion of inequality—both of which adds to the instabilities of capitalism. Guarantee of minimum wages can play an important role to contain the destabilising potential of labour markets. They can add to the stability of price level development and help establish a type of wage dispersion preferred by society. Minimum wages do not lead ...
Buch
Elektromagnetische Bewertung von permanenterregten Synchronmaschinen auf Basis einer integrierten Werkzeugkette
(kassel university press, 2021)
Mit der zunehmenden Elektrifizierung von Antriebssträngen aktueller Fahrzeuggenerationen entsteht Forschungs- und Entwicklungsbedarf zur weiteren Optimierung der Antriebe. Zu den meist verbauten Antrieben zählen dabei die permanenterregten Synchronmaschinen, deren Optimierung Forschungsschwerpunkt zahlreicher aktueller Arbeiten ist. Die innerhalb der Maschinenentwicklung notwendigen umfassenden Bewertungsprozesse werden aber oft nur nachrangig betrachtet. Schwerpunkt dieser Arbeit ist die elektromagnetische Bewertung ...