Kulturlandschaft genießen - Natur im Kontext der Ernährungskultur
| dc.date.accessioned | 2006-11-22T12:15:06Z | |
| dc.date.available | 2006-11-22T12:15:06Z | |
| dc.date.issued | 2003 | |
| dc.format.extent | 749375 bytes | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.isbn | 3-7843-3840-2 | |
| dc.identifier.uri | urn:nbn:de:hebis:34-2006112215850 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/2006112215850 | |
| dc.language.iso | ger | |
| dc.publisher | Bundesamt für Naturschutz | ger |
| dc.publisher | BfN-Schr.-Vertrieb im Landwirtschaftsverl. | |
| dc.publisher.place | Münster | |
| dc.rights | Urheberrechtlich geschützt | |
| dc.rights.uri | https://rightsstatements.org/page/InC/1.0/ | |
| dc.subject | Natur | ger |
| dc.subject | Ernährungskultur | ger |
| dc.subject.ddc | 630 | |
| dc.subject.ddc | 640 | |
| dc.subject.swd | Naturverständnis | ger |
| dc.subject.swd | Ernährungsgewohnheit | ger |
| dc.title | Kulturlandschaft genießen - Natur im Kontext der Ernährungskultur | ger |
| dc.type | Teil eines Buches | |
| dcterms.abstract | Wie leben Menschen? Welche Lebensmittel konsumieren sie? Und: Welches Verständnis von Natur und Ernährungskultur spiegelt sich darin wider? Fragen, denen der vorliegende Beitrag unter der Überschrift "Kulturlandschaft genießen - Natur im Kontext der Ernährungskultur" nachgeht. Besondere Beachtung finden dabei die, durch einen Wandel der Lebensstile implizierten Veränderungen im Alltagshandeln der Bevölkerung Deutschlands. Auch werden Möglichkeiten einer Sensibilisierung für frische, naturbelassene Lebensmittel und deren Qualität erörtert. | ger |
| dcterms.accessRights | open access | |
| dcterms.bibliographicCitation | In: Zukunftsfaktor Natur - Blickpunkt Mensch. Münster : BfN-Schr.-Vertrieb im Landwirtschaftsverl., 2003. S. 257-272 | |
| dcterms.creator | Meier-Ploeger, Angelika | |
| dcterms.source.collection | Zukunftsfaktor Natur - Blickpunkt Mensch | |
| dcterms.source.identifier | 3-7843-3840-2 | |
| dcterms.source.pageinfo | S. 257-272 |