Dissertationen
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Item Einfluss der Führung des Trocknungsprozesses auf den Trocknungsverlauf und die Produkteigenschaften empfindlicher biologischer Güter(2010-10-12) Kassel, Universität, FB 11, Ökologische Agrarwissenschaften; Hensel, Oliver (Prof. Dr. sc. agr.); Hofacker, Werner (Prof. Dr.-Ing.)Item Solar energy integration in agro-processing in the tropics: a case study of large and small-scale cassava processing(2023) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften; Hensel, Oliver (Prof. Dr.); Sturm, Barbara (Prof. Dr. habil.); Korese, Joseph KudamamItem Investigation of drying behavior and color development of beef slices for development of non-invasive monitoring approaches(2021) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften; Hensel, Oliver (Prof. Dr.); Sturm, Barbara (Prof. Dr.)Item Evapotranspiration and Drainage of Potash Tailings Covers(2018-07-31) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet Agrartechnik; Hensel, Oliver (Prof. Dr.); Schmeisky, Helge (Prof. Dr.)Item Optimization of drying process for better quality retention of dried potato(2018-06-05) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet Agrartechnik; Hensel, Oliver (Prof. Dr.); Hofacker, Werner (Prof. Dr.); Schlecht Eva (Prof. Dr.); Heß, Jürgen (Prof. Dr.)Item Sensor psychrometric approaches to mitigating aflatoxins in maize dried on farms in Kenya(2017-01-23) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften; Hensel, Oliver (Prof. Dr.); Asch, Folkard (Prof. Dr.)Item Aufbereitung von Biertrebern für eine optimierte energetische und stoffliche Nutzung(2019) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet Agrartechnik; Hensel, Oliver (Prof. Dr.); Grupa, Uwe (Prof. Dr.)Item Water loss management strategies for developing countries(2016-06-30) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften; Hensel, Oliver (Prof. Dr.); Frechen, F.-B. (Dr.-Ing.)Item Process optimisation and development of non-invasive monitoring approaches for the drying of apples(2020) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften; Hensel, Oliver (Prof. Dr.); Sturm, Barbara (Prof. Dr.)Item An actor-oriented approach to analyze post-harvest losses : reducing economic loss in pastoral sheep and goat supply chains from northern Kenya(2018-08-16) Kassel, Universität Kassel, Fachbereich Ökologische Agrarwissenschaften, Fachgebiet Agrartechnik; Hensel, Oliver (Prof. Dr.); Bollig, M. (Prof. Dr.)