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Dissertation
Investigation of drying behavior and color development of beef slices for development of non-invasive monitoring approaches
(2021)
Meat drying has a long tradition worldwide and technically dried meat is increasingly valued as a low-fat snack or high-protein food product. Convection drying is widely used in industrial food preservation and has to provide high process efficiency and high product qualities, which can be contradictory. Therefore, it is important to understand the changes that occur in the product in order to develop drying strategies that consider process and product efficiency each at an acceptable level. The objective of this ...
Working paper
Die Politisch-Administrative Elite der BRD von 1949 bis 1990
(2021)
Diese Zeitreihe wurde im Rahmen des Forschungsprojektes „Neue Eliten – etabliertes Personal? (Dis-)Kontinuitäten deutscher Ministerien in Systemtransformationen“ am Fachgebiet Public Management der Universität Kassel erstellt. Die hier präsentierten Tabellen und Abbildungen fassen die Ergebnisse deskriptiver Auswertungen der im Forschungsprojekt erhobenen Daten zur Politisch-Administrativen Elite in der BRD bis 1990 zusammen und veranschaulichen die Häufigkeitsverteilungen ausgewählter Variablen im Zeitverlauf. Die ...
Studienarbeit
Ein Platz an der virtuellen Sonne
(2021)
Diese Arbeit möchte untersuchen, wie die Kolonialzeit im digitalen Spiel „Anno 1800“ verhandelt wird, wie ludischer Imperialismus An-wendung findet und wie mit diesem gebrochen wird sowie welche Geschichtskulturen dadurch gestiftet werden.
Um dem zuvor formulierten Forschungsinteresse nachzugehen, kann die Arbeit auf geschichtswissenschaftliche Forschung zurückgreifen. Sie untersucht, wie sich die spezifischen Besonderheiten des Mediums auf dessen Konstruktion und Verhandlung von Geschichte auswirken. Daher kommt ...
Aufsatz
20 Jahre Kumulieren und Panaschieren
(2021-04)
Alle fünf Jahre werden in Hessen die Kreistage, Gemeindevertretungen und Ortsbeiräte gewählt. Während sich manche Bürgerinnen und Bürger fragen, was Kumulieren und Panaschieren ist, wird pünktlich zum Wahltermin über das Wahlsystem debattiert: Überfordern die großen Stimmzettel und vielen Stimmen die Bürgerinnen und Bürger? Mitunter wird dann behauptet, das komplexe Wahlsystem sei gar die Ursache für die sinkende Wahlbeteiligung. Aus Anlass des 20-jährigen Bestehens werden im vorliegenden Aufsatz die demokratietheoretischen ...
Working paper
Projektbericht QPL-Maßnahme I.3: QPL-Maßnahmen im Bereich der Mathematikpropädeutik
(2021-04)
Durch das Team des Fachs Quantitative Methoden/VWL des Fachbereichs Wirtschaftswissenschaften der Universität Kassel werden seit 2012 QPL-geförderte mathematikpropädeutische Maßnahmen angeboten (Vorkurse, Brückenkurse, offene Lernumgebung, Online-Tests), um Studienanfänger*innen den Einstieg in die universitäre Mathematik und die Aufarbeitung mathematischer Defizite zu erleichtern. Die Maßnahmen wurden jährlich von eigens erstellten Leistungstests und Befragungen begleitet. Mit den erhobenen Daten können weitreichende ...
Aufsatz
Environmental Impacts of Food Loss and Waste: Land Degradation
(2021-02-23)
Food waste and loss have a negative impact on the environment through water, land, energy and other natural resources that are used to produce non-consumable products. According to the results of an empirical study, to establish the degree of degradation of land resources as a result of food loss and waste, as well as to identify potential environmental benefits from reducing food loss and waste for agricultural land use. Methods: The authors’ methodological approach for assessing the impact of food loss and waste ...
Dissertation
High temperature-stable InGaAs QDs for the monolithic integration in external-cavity surface-emitting lasers
(2021)
Optically pumped vertical external-cavity surface-emitting lasers (VECSELs), also called semiconductor disk lasers (SDLs), benefit from the flexibility and versatility of the semiconductor material. With a simple cavity layout, fundamental transverse mode operation with a circular output beam and high beam quality is possible. They have excellent heat-sink properties and only require inexpensive multimode diode lasers for pumping. The complete VECSEL structure is only a few micrometers thick which leads to a strong ...
Buch
Statik und Einflussfunktionen - vom modernen Standpunkt aus
(2021-03-01)
Den Anstoß zu dem Buch gab die Erkenntnis, dass die Methode der finiten Elemente ein Rechnen mit genäherten Einflussfunktionen ist. Ein klassisches Thema der Baustatik ist mit den finiten Elementen wieder auferstanden. Das war zunächst überraschend, aber es war dann Anlass die Grundlagen der Statik aus der Sicht der computational mechanics neu zu überdenken. Mit computational mechanics meinen wir die grundlegenden Strukturen der Gleichungen: Symmetrie, selbst-adjungiert, positiv definit, Lösungsbedingung, virtuelle ...
Video
MICROCOSMOS – Visión andina de los espacios prehispánicos
(2021-03-13)
MICROCOSMOS - Visión andina de los espacios prehispánicos
La miniaturización que reproduce la idea de un espacio monumental, poderoso o cósmico, forma parte de la mirada indígena andina, acostumbrada a reconocer principios mayores en elementos menores de la biodiversidad. Cada piso ecológico genera su universo biótico y cada organismo una red de micro elementos animados.
Las sociedades prehispánicas han depositado en sus artefactos miniaturizados, los conjuntos de nociones que derivan de esta particular mirada de ...
Working paper
Die Politisch-Administrative Elite der BRD unter Angela Merkel (2005-2018)
(2021)
Diese Randauszählung wurde im Rahmen des Forschungsprojektes „Neue Eliten – etabliertes Personal? (Dis-)Kontinuitäten deutscher Ministerien in Systemtransformationen“ am Fachgebiet Public Management der Universität Kassel erstellt. Die hier präsentierten Tabellen und Abbildungen fassen die Ergebnisse deskriptiver Auswertungen der im Forschungsprojekt erhobenen Daten zur Politisch-Administrativen Elite in der BRD unter Bundeskanzlerin Merkel (bis März 2018) zusammen und veranschaulichen die Häufigkeitsverteilungen ...