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Aufsatz
Energy Efficiency Measures for Batch Retort Sterilization in the Food Processing Industry
(2016)
The purpose of this study is to highlight the energy saving potentials of a batch retort sterilization process operated by steam and to develop concepts for improving its energy efficiency. By using the methodical approach of the Onion Diagram and the recovery of low grade heat sources, four comprehensive improved energy efficiency concepts have been developed. Two concepts increase the initial product temperature resulting in lower transient steam consumption rates and a decreased energy demand. The other two options ...
Aufsatz
An Exploration on Factors Influencing Certified and Farm-Saved Seed Use: A Case Study in Turkish Wheat Farming
(2020-11-29)
Seeds are an important input for wheat-growing, as is the case for all crop production. The type and quality of seed in crop production are the first condition for productivity and accordingly certified wheat seed use is being encouraged by the government since 2005 in Turkey. This study examined the factors affecting the certified seed and farmer (farm)-saved seed use in wheat farming in Turkey. The result of the analyses showed that there is a significant difference between farmers using certified seed and farm-saved ...
Aufsatz
»Was wollen wir? – Nichts. Reden.«
(2019-10)
Bis auf den Autor Sven Regener scheinen die beiden Texte »Angulus Durus – Traum eines lächerlichen Menschen: Ein Katastrophenfilm« (2006) und »Ärger mit der Unsterblichkeit« (2015) keine Schnittpunkte aufzuweisen, weder thematisch noch strukturell. Was hingegen im Diskurs um beide Texte eine Rolle spielt, ist die Zuordnung zu einem konventionellen literarischen Genre, die nicht recht gelingen will und ein unbeholfenes Umschreiben des Genres seitens der Rezensenten provoziert. Die Tatsache, dass Regeners Schreibstil ...
Aufsatz
„Wutblech, gestrichen mit Krankheitsgedankenlack“
(2017-08)
Kindliche Ich-Erzähler sind in der aktuellen Kinder- und Jugendliteratur keine Seltenheit, einen narratologischen Paradigmenwechsel markiert Regina Hofmann im Rahmen der emanzipatorischen bzw. problemorientierten Kinderliteratur: „Die Zahl der bis in die 1970er Jahre noch vorherrschenden allwissenden Erzählinstanzen nimmt ab, während die Zahl der primär durch die Augen einer Reflektorfigur oder eines (kindlichen) Ich-Erzählers vermittelten Kinderromane stark ansteigt.“ Diese Tendenz hält – über den psychologischen ...
Aufsatz
The relationships of character strengths with coping, work-related stress, and job satisfaction
(2015)
Personality traits have often been highlighted to relate to how people cope with stressful events. The present paper focuses on character strengths as positive personality traits and examines two basic assumptions that were derived from a core characteristic of character strengths (i.e., to determine how individuals deal with adversities): (1) character strengths correlate with coping and (2) buffer the effects of work-related stress on job satisfaction. Two different samples (i.e., a mixed sample representing various ...
Aufsatz
Druckverlustarmes Längsrippenheizregister für Lüftungsanlagen
(2019)
Ob Luft-Wasser-Wärmeübertrager mit längs zur Strömungsrichtung angeordneten Rippen geeignet sind, die Druckverluste gegenüber einem konventionellen Heizregister mit Querrippen zu reduzieren, wird im vorliegenden Beitrag untersucht. Die durchgeführten theoretischen und messtechnischen Analysen belegen, dass ein Längsrippenheizregister mit nr = 12 radial angeordneten und segmentierten Rippen bei einer Länge von L = 83 cm den gleichen Wärmestrom vom Wasser auf die Luft überträgt wie ein konventionelles Heizregister. Die ...