Browsing Wirtschafts-, Sozial- und Lebensmittelwissenschaften by Issue Date
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Teil eines BuchesKulturlandschaft genießen - Natur im Kontext der Ernährungskultur (Bundesamt für NaturschutzBfN-Schr.-Vertrieb im Landwirtschaftsverl.Münster, 2003)
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Teil eines BuchesSinnesschulung bei Kindern (Campus-Verl.Frankfurt am Main, 2005)
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DissertationLebensmittelqualität zwischen Geschmack und Zeichen (2005-05-10)
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DissertationDongi-dongi - culmination of a multi-dimensional ecological crisis (2006-06-21)
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DissertationContinuation and discontinuation of local institution in community based natural resource management (2007-02-15)
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DissertationStatistical evaluation of texture analysis from the biocrystallization method (2007-04-10)
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DissertationUncover the Concealed Link: Gender & Ethnicity-Divided Local Knowledge on the Agro-Ecosystem of a Forest Margin (2008-01-28)
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DissertationVeränderungen im Öko-Lebensmittelkonsum in Familien mit Kindern und deren Hintergründe (2010-02-17)
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DissertationThe European organic food market - how to increase its transparency? (2010-12-06)